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Erin Angel, la luchadora de Southampton, Inglaterra, sigue demostrando año tras año que es una de las mejores luchadoras europeas del circuito independiente. En este 2011, Erin se consolidó en Pro Wrestling Eve donde llegó a cuartos de final del torneo para elegir a la primera campeona de la empresa. En primero ronda derrotó en un fatal four way donde derrotó a Janey B, Pollyanna & Sara Marie Taylor, pero en cuartos caería derrotada ante Nikki Storm. En el segundo show del finde semana derrotó a Blue Nikita y en un combate de trios junto a Blue Nikita & Rhia O´Riley perderían ante Jenny Sjodin, April Davids & Shanna. En los shows de Octubre, Erin fue una parte principal, en el primer show se enfrentó junto a Shanna ante Emi Sakura & Hikari MInami, en el segundo show se las veria con Em Jay y en el tercer y útlimo show participaría en una triple amenaza junto a Tsukasa Fujimoto & Kay Lee Ray, donde acabaría ganando la luchadora japonesa. Además Erin ha seguido luchando en diferentes federaciones inglesas como PWF, FSE o la escocesa SWA, también ha luchado en otros paises europeos como Alemania o Suiza.